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不锈钢发酵罐的使用需要在一个无菌、没有污染的状态下,所以在使用前我们要对发酵罐进行完整的消毒与杀菌,那么,你知道武汉不锈钢发酵罐的消毒杀菌步骤有哪些吗?
1、对发酵罐,KG桶消毒:取5ML的消毒液,使用干净的水稀释到3L,然后充分摇晃容器使消毒剂产生泡沫,从而对容器进行消毒,作用1-2分钟后就可以到处消毒剂(可以收集到其他密闭容器内下次再用)。无需对桶冲洗,可以直接倒入麦汁或啤酒。刚稀释时,由于消毒液中的酸基和水中的钙镁离子形成微量沉淀,导致消毒液浑浊,是正常现象,请勿担心。硅胶管、板式换热器直接在消毒液中浸泡1-2分钟就行。
2、其实高温煮沸是特别好的消毒方式。大火煮沸,小火保持20分钟沸腾,可以杀灭很多有害菌。
想要更好的进行消毒灭菌处理,首先就需要将发酵罐相结合的空气过滤器用蒸汽进行灭菌,然后再用空气进行吹干。在罐内进行灭菌处理之后,再将发酵罐输料管里面长期累积的污水放掉并进行清洗!
以上就是武汉不锈钢发酵罐的消毒杀菌步骤介绍。在灭菌工作进行的时候,罐内各个排气孔要是畅通的。需要注意的是,每个排气孔的排气量不能过大了,一切应以节约使用用气量为主。结尾等到发酵罐内部的压力低于空气压力的时候,再向发酵罐内直接输入无菌空气,如此一来就能够达到更好的消毒灭菌要求。
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武汉不锈钢发酵罐的发酵流程
下一个:
武汉不锈钢发酵罐的结构
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武汉不锈钢发酵罐的发酵流程
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武汉不锈钢发酵罐的结构
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