不锈钢搅拌罐是用不锈钢板制作的,而不锈钢板又具有很多的种类,按照国家的相关标准,生产不锈钢搅拌罐需要采用SUS304不锈钢板,也就是人们常称的“食用级不锈钢板”,这种钢板含镍量较高,具有较高的抗锈蚀性,用这种钢板制作的搅拌罐一般情况下寿命都在二十年以上,并且能达到国家饮用水的卫生标准要求。由于市场竞争的原因,加之老百姓无法区分不锈钢的材质,许多个体小厂就采用非食用级的钢板(例如装饰用的不锈钢板201)制作搅拌罐,其成本可以降低50%以上,但使用寿命只能是几年,水质差一点的甚至几个星期就腐蚀漏水。
固体发酵罐用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
不锈钢搅拌罐是用不锈钢板制作的,而不锈钢板又具有很多的种类,按照国家的相关标准,生产不锈钢搅拌罐须采用SUS304不锈钢板,也就是人们常称的“食用级不锈钢板”,这种钢板含镍量较高,具有较高的抗锈蚀性,用这种钢板制作的搅拌罐一般情况下寿命都在二十年以上,并且能达到国家饮用水的卫生标准要求。由于市场竞争的原因,加之老百姓无法区分不锈钢的材质,许多个体小厂就采用非食用级的钢板(例如装饰用的不锈钢板201)制作搅拌罐,其成本可以降低50%以上,但使用寿命只能是几年,水质差一点的甚至几个星期就腐蚀漏水。